TOERISME IN ALSACE
" Ontdek de Elzas "
Een bezoek aan de Elzas
De Elzas, land van tradities en contrasten, is ook een zeer gastvrije regio.
Het tumultueuze verleden heeft een sterk temperament, diepgewortelde tradities en een cultuur van delen en gezelligheid behouden, wat perfect wordt geïllustreerd door de hoofdstad Straatsburg, die zowel resoluut Europees als definitief Elzasser is. De charmante steden Colmar, waar de vakwerkhuizen langs de kades weerspiegeld worden in het water, behoeven geen introductie. U zult versteld staan van het aantal middeleeuwse dorpen zoals Riquewihr, waar nog overeind staande vestingmuren een klein erfgoed van waterputten en ommuurde binnenplaatsen verbergen.
Van de rand van de Vogezen tot het noorden van de Elzas bewaart de regio angstvallig haar dorpse sfeer. De enige manier om deze echt te ontdekken is door deel te nemen aan de traditionele feesten in de bloemrijke dorpen. In de Elzas is gastronomie zonder twijfel een levend erfgoed. Zelfs voordat je een stop maakt in Sélestat om echte Elzasser zuurkool te proeven of de uitstekende lokale foie gras te proberen, zal de beroemde Elzasser wijnroute indruk op je maken met de reputatie van zijn zeven grote druivensoorten.
Op het gebied van natuur waakt de regio over haar regionale parken en natuurreservaten. Op cultureel gebied laten de musea en kastelen een rijk architecturaal, industrieel en artistiek erfgoed zien.
Elzas toerisme: de must-sees
- Zie Kaysesberg, dorpswachter van de Elzasser tradities bij uitstek, en in het bijzonder de kerstmarkt.
- Ga van het Europese zakendistrict naar dat van Petite France om te meten hoezeer Straatsburg een stad van contrasten is. Wees voorzichtig, een paar stappen zijn voldoende om de Duitse grens over te steken zonder het te weten !
- Trakteer uzelf op een romantische wandeling en een boottocht op de grachten van Colmar en bewonder de vakwerkgevels.
- Betreed de wallen van Obernai, waar historisch erfgoed uit de middeleeuwen en de renaissance naast elkaar bestaan. Mis niet het belfort en de bron met zes emmers of de steegjes waar de sporen van de Duitse en Franse koninklijke voogdij die het kende, blijven.
- Neem uw kinderen en tieners mee naar de Cité de l'Automobile in Mulhouse, het grootste museum in zijn soort ter wereld. Tijdens het bezoek van deze ongelooflijke verzameling auto's kun je bijvoorbeeld een Torpedo starten met de slinger.
- Neem de tijd om de lange Elzas wijnroute te volgen. Na een leuke proeverij met enthousiaste wijnboeren ken je de namen van de zeven AOC's van de Elzas: Gewurztraminer, Sylvaner, Riesling, Tokay Pinot gris, Pinot blanc, Pinot noir en Riesling.
- Bewonder de religieuze kunstcollecties in het Musée Unterlinden in Colmar. Een modern gebouw met hedendaagse collecties is toegevoegd aan het voormalige 13e-eeuwse Dominicaanse klooster. Een geslaagd huwelijk in elk opzicht.
- Bezoek het fort van Haut-Koenigsbourg, dat op bijna 800 meter hoogte ligt en in zeer goede staat verkeert ondanks zijn negen eeuwen lange bestaan. Op een heldere dag kun je vanaf de vestingmuren de Alpen zien liggen!
- Durf een bezoek te brengen aan het noorden van de Elzas en Betschdorf, bekend om het bewonderenswaardige werk van zijn pottenbakkers.
- Duw de deur van een boerenherberg open om te genieten van een "marcaire" maaltijd. Een heerlijke en rijke traditionele maaltijd op basis van taart van de wijnboer, gerookt varkensvlees, gestoofde aardappelen met uien en een huisgemaakte taart.